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Table des matières

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Cuisiner en solo 1
Préface 6
Introduction 8
Le savoir-faire 10
Verbaliser la cuisine 11
Les cuissons de base 12
Sauces, mayo, vinaigrettes et croûte à tarte 13
Les épices 14
Les herbes 15
Les outils de base 16
Dans le garde-manger 18
Dans le frigo / Dans le congélateur 19
Planifier votre semaine 20
Faire des réserves 22
Mélanges d'épices 24
Les plats congelés 25
Petits déjeuners stimulants 40
Tout dans un verre 42
Tartinades 44
Tout bon, tout chaud 45
Repas vite faits bien faits 56
Saveurs en sandwichs 57
C'est craquant quant ça croustille 61
Tout dans un poêlon 63
Bouffe et pantoufles 68
Trempettes repas 69
Soupes-repas 73
Salades-repas 78
Papilles et papillotes 84
Cuisiner pour son plaisir 96
Les farcis faciles 105
Des pâtes, des pâtes et des pâtes! 109
Qui peut résister au chocolat? 113
Que mangent les célibataires de par le monde? 120
Remerciements 182
Index des recettes 183

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