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Table des matières

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Bonne bouffe en famille 1
Table des matières 5
Introduction 7
Repas en pyjama 44
Brioches pommes et cannelle 47
Triangles de pain doré aux amandes 49
Galettes réveille-matin 51
Gruau matinal aux poires 53
Beurre de prunes et de poires 55
Mini-croustades aux pommes et aux poires 57
Muffins pêche melba 59
Crêpes à l'avoine 61
Muffins au beurre d'arachide et à la confiture 63
Muffins pina colada 65
Bouche-trou 68
Galettes moelleuses aux canneberges 71
Boules d'énergie 73
Barres tendres 75
Biscuits aux cerises 77
Biscuits croquants à l'orange 77
Smoothie à la grenade 85
Lassi à la mangue 87
Chocolat chaud maison 89
Grappes de noix à l'orange 91
Petite faim 94
Grilled-cheese remixé 97
Frittata pizza 99
Quesadillas 101
Mini-frittata aux nouilles 103
Pizza-pochette 105
Omelette jaune serin 107
Salade mexicaine dans un bol de tortillas 109
Pâtés jamaïcains 111
Trempette à la grecque 113
Paninis tout garnis 115
Succès assuré 118
Burgers surprises 121
Pâte à pizza maison 123
Pilons de poulet en croûte 125
Pains de viande miniatures 127
Macaronis au fromage 129
Burgers au poulet pané 131
Saucisses maison 133
« Ailes » de poulet buffalo 135
Macaronis Tex-Mex 137
Pilons de poulet qui collent les doigts 139
Sauce rosée 141
Pain maison 143
Pêche miraculeuse 146
Pâté au saumon sur croûte de riz 149
Mahi-mahi à l'ananas 151
Wrap à la mousse de thon 153
Bâtonnets de saumon pané et mayo au citron 155
Croquettes de tilapia et de crabe 157
Verrines de saumon 159
Parmentier de maquereau 161
Salade de poisson à la mangue 163
Sole parmigiana 165
Bouchées de saumon caramélisées 167
Végé, mais pas ensorcelé! 170
Chili ensoleillé 173
Croquettes de lentilles à l'indienne 175
Super sauce tomate 177
Nouilles chinoises 179
Tartelettes aux trois fromages 181
Riz frit chinois 183
Végé-burger et ketchup maison 185
Fidèles Compagnons 188
Frites au four et mayo épicée 191
Riz sauté aux amandes et aux canneberges 193
Patati-patata 195
Scones au fromage 197
Confettis aux légumes 199
Couscous à l'orange 201
Quinoa citronné 203
Croquettes de millet cajun 205
Les légumes contre-attaquent! 208
Crème de tomates 211
Trio de vinaigrettes 213
Courge spaghetti à la sauce tomate 215
Potage à la pomme et à la patate douce 217
Salade des Cités d'or 219
Bal des princesses 221
Rubans colorés 223
Légumes sautés à l'asiatique 225
Potage de chou rouge 227
Salsa mexicaine 229
Bons bonbons 232
Petits fruits au caramel d'érable 235
Guimauves maison 237
Sandwichs glacés 239
Sauce au chocolat 241
Bonshommes en pain d'épices 243
Croquants aux canneberges 245
Maïs soufflé à la tire d'érable 247
Bananes givrées 249
Pointes de tortillas sucrées 251
Jujubes aux fruits 253
Limonade rose 255
Les petits becs sucrés 258
Sorbet mangue-coco 261
Gâteaux pour vos petits écureuils 263
Chaussons aux pommes 265
Petits gâteaux au chocolat 267
Baguettes magiques 269
Biscuits zébrés 271
Mousse fromage blanc et chocolat noir 273
Biscuits croquants au beurre d'arachide 275
Crème aux fraises et aux amandes 277
Brownies 279
Cupcakes aux cerises 281
Remerciements 284
Références 285
Index de recettes / A / B / C / F / G / J / L 286
M / N / O / P / Q / R / S 287
T / V / W 288

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