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Guide gestion optimale du rucher, 3e édition
Cette 3e édition du guide Gestion optimale du rucher décrit, saison par saison, les étapes de travail d’une année au rucher et les soins à donner aux abeilles. Apiculteurs et conseillers y trouvero...
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Guide de production en serre - Fines herbes 2e édition
Les fines herbes suscitent un engouement croissant, que ce soit sous forme de plantes fraîches ou de produits dérivés (condiments, sauces, herbes salées, etc.). Leur culture en serre offre l'avanta...
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Guide de démarrage chèvre
Que ce soit pour les chèvres de boucherie, les chèvres laitières ou les chèvres Angora, ou même la transformation du lait, l’élevage caprin offre des avenues intéressantes à qui veut mettre sur pie...
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Guide d'identification - Maladies, ravageurs et organismes bénéfiques des arbres fruitiers
Ce guide est un outil pratique d’identification des organismes alliés ou ravageurs et des maladies des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, pruniers, pêchers et cerisiers) pour l’est de l’Amérique...
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L'élevage de la chèvre - nouvelle édition actualisée
L’environnement socio-économique et l’économie de la production caprine ont grandement évolué depuis la parution du guide L’élevage de la chèvre en 2009. Cette nouvelle édition vous présente un cha...
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Guide d'identification et de gestion - Pollinisateurs et plantes mellifères
Ce guide pratique réunit 143 fiches descriptives et près de 600 photos et illustrations visant à faciliter l’identification de pollinisateurs indigènes au Québec ou domestiques et de plantes indigè...
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Chapitre 2. Évolution et caractéristiques biologiques - Le cheval
Ce chapitre du guide Le cheval retrace brièvement l’évolution du cheval, de l’ère tertiaire à nos jours. Il offre aussi une bonne vue d’ensemble de ses sens et de son anatomie, en décrivant de faço...
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Chapitre 5. Conformation et appréciation - Le cheval
Pour faciliter le jugement d’ensemble à porter sur un cheval, ce chapitre du guide Le cheval décrit sa morphologie externe ainsi que sa dentition, tout en précisant les caractéristiques à recherche...
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Chapitre 3. Génétique - Le cheval
Après avoir rappelé des notions fondamentales de génétique, ce chapitre du guide Le cheval donne un aperçu de leurs applications pratiques dans le secteur équin. Il consacre aussi toute une section...
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Chapitre 4. Reproduction - Le cheval
Ce chapitre du guide Le cheval explique les implications pratiques de la physiologie de la reproduction de la jument et de l’étalon. Il décrit les différentes formes de saillie naturelle, démystifi...
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Chapitre 1. Environnement socio-économique - Le cheval
Ce chapitre du guide Le cheval brosse un portrait de la population chevaline au Canada et au Québec. Il résume les investissements consentis dans l’industrie équine d’ici, précise qui participe à c...
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Le cheval, 2e édition
Cette nouvelle édition revue et actualisée fournit plus de 500 pages d’informations sur l’environnement socio-économique de l’industrie du cheval, les caractéristiques biologiques du cheval, la gén...
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Guide d'élevage - Les grands gibiers domestiques
Le guide d’élevage « Les grands gibiers domestiques » se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l’élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d’u...
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Guide d'implantation - Vigne
Ce guide technique traite de l’implantation d’un vignoble au Québec du point de vue agronomique. Il s’adresse principalement aux producteurs de raisins de cuve, mais aussi aux producteurs de raisin...
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Préparation et commercialisation des produits de l'abeille
Ce guide pratique présente, en six chapitres, les différentes tâches et techniques associées à la préparation du miel, du miel en rayon, de l’hydromel, du pollen, de la cire d’abeille et de la prop...
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Guide de référence en fertilisation, 2e édition actualisée
Cette édition actualisée inclut la nouvelle version du chapitre 10 publiée en 2013 et innove en présentant 10 extraits vidéo de la journée d’information organisée en 2011 pour les conseillers en fe...
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L'élevage du mouton
Qu'il s'agisse de connaître les races, de sélectionner les sujets, d'optimiser leur reproduction, de bien alimenter les brebis, les agnelles de remplacement, les agneaux et les béliers en fonction ...
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L'élevage des reines-abeilles
Dans le contexte où le renouvellement des reines-abeilles est essentiel au maintien de la productivité des ruches, ce guide rappelle les principes que tout apiculteur désireux de produire ses propr...
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Les profils de sol agronomiques
Cet ouvrage pratique, qui comporte plus de 200 photos, vise à accompagner les conseillers dans la réalisation de profils de sol, une technique permettant d'évaluer l'état des sols et de diagnostiqu...