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Tourisme et événementiel

Table des matières

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Couverture 1
Présentation de la collection Tourisme 4
Avant-propos 9
Table des matières 11
Liste des figures 21
Liste des tableaux 25
Introduction – Tourisme, événementiel : Des rencontres, une quête d’altérité 27
Bibliographie 30
PARTIE 1 – CONTEXTES ÉVÉNEMENTIELS ET PUBLICS 33
CHAPITRE 1 – Tourisme et événementiel : Modélisation et analyse d’un système interfacique 35
CHAPITRE 2 – Tournois de polo sur neige dans les stations de sports d’hiver haut de gamme: Saint-Moritz, Courchevel, Megève et Val d’Isère 51
CHAPITRE 3 – Événementiel au service de la politique de l’image : Les régates ACWS de la Coupe de l’America à Naples (2012-2013) 67
PARTIE 2 – VILLE ET EVÉNEMENTIEL 91
CHAPITRE 4 – « Événement » urbain : De l’usage stratégique au concept opératoire ? 95
CHAPITRE 5 – La production d’une urbanité événementielle : Entre stimulation et normalisation du vivre-ensemble dans les espaces publics 117
CHAPITRE 6 – Grands événements comme outil de développement touristique et urbain 133
PARTIE 3 – ÉVÉNEMENTIEL : UNE AVENTURE EXPÉRIENTIELLE 147
CHAPITRE 7 – Influence de l’organisation de grands événements sportifs sur la gouvernance des destinations : Enseignements à partir du cas suisse 149
CHAPITRE 8 – Lecture expérientielle des événements urbains : Application d’outils inspirés du marketing au cas de Paris Plages 165
CHAPITRE 9 – La reconversion des équipements construits pour de grandes compétitions sportives : Discussion autour de l’héritage matériel des Jeux pyrénéens de l’aventure et des Jeux méditerranéens 1993 181
PARTIE 4 – DÉVELOPPEMENT DES TERRITOIRES PAR L’ÉVÉNEMENTIEL ET LE TOURISME 195
CHAPITRE 10 – Événementiel en mutation : La contribution des événements sportifs à l’attractivité touristique des territoires 197
CHAPITRE 11 – Offre événementielle des vignobles, reconnaissance d’un œnotourisme français ? 217
CHAPITRE 12 – Croissance économique et performance touristique : Quelle relation ? 237
PARTIE 5 – DÉVELOPPEMENT DURABLE ET RESPONSABILITÉ DES ÉVÉNEMENTS 253
CHAPITRE 13 – Événementiel sportif en milieu naturel : Négociations, stratégies et justifications 255
CHAPITRE 14 – Démarches RSE dans les projets événementiels : Proposition d’un modèle d’analyse des modalités de transferts de connaissances 269
CHAPITRE 15 – Lacunes et pistes de réflexions sur le rôle (RSE) des organisateurs auprès des festivaliers 285
CHAPITRE 16 – Différentiels d’impacts d’événements en termes de développement durable : Le cas de la ville de Québec 303
NOTICES BIOGRAPHIQUES 321
Dans la collection Tourisme 327
Quatrième de couverture 332

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